事業概要

　ジェラート専門メーカーとして、代表者の出身地、武蔵野の面影が残る、東京都清瀬市で創業しました。​これまでに、ジェラートプロデューサーとして地産地消の原料を使ったジェラートを数多く手掛け、百貨店やイベント催事等で販売を行ってきました。

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　食べログのアイス・ジェラート百名店に選出された株式会社髙島屋の老舗ジェラテリア「パンチェーラ新宿髙島屋店」のプロデュースを経て、2020年より清瀬市が環境保全を目的に活動を行っている「東京清瀬市みつばちプロジェクト」に地元業者として参画しました。
 

　同年市制50周年の記念商品としてプロデュースをした「はちみつチーズジェラート」は、清瀬市周辺のセブンイレブン店舗で限定販売を行い、発売1週間で、約3,000個が完売し、新聞やテレビで大きな話題となりました。

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　現在は、主にギフト商品の開発・販売などを行い、全国の百貨店や、高品質商品を扱うスーパーなど販路を絞って、オリジナルブランド「Gelatle TOKYO」の展開をしております。​今後も生産者の思いを大切にした地産地消のジェラート作りを行い、企業理念である「ジェラートでHAPPYSMILE」の気持ちを忘れずに、時代とともに進化を続けます。