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事業概要
2018年にジェラート専門メーカーとして、東京都清瀬市で創業しました。これまでに、ジェラートプロデューサーとして地産地消の原料を使ったジェラートを数多く手掛け、百貨店やイベント催事等で販売を行ってきました。
食べログのアイス・ジェラート百名店に選出された株式会社髙島屋の老舗ジェラテリア「パンチェーラ新宿髙島屋店」のプロデュースを経て、2020年より清瀬市が環境保全を目的に活動を行っている「東京清瀬市みつばちプロジェクト」に地元業者として参画しました。
同年市制50周年の記念商品としてプロデュースをした「はちみつチーズジェラート」は、清瀬市周辺のセブンイレブン店舗で限定販売を行い、発売1週間で、約3,000個が完売し、新聞やテレビで大きな話題となりました。
現在は、主にギフト商品の開発・販売を行い、百貨店や、高品質商品を扱うスーパーなどに販路を絞り、オリジナルブランド「ジェラートル トウキョウ」の展開をしております。今後も生産者の思いを大切にした地産地消のジェラート作りを行い、企業理念である「ジェラートでHAPPYSMILE」の気持ちを忘れずに、時代とともに進化を続けます。
トレードマークの由来
「ジェラート」と、長寿を意味するカメ「タートル」を合わせて「ジェラートル」と名づけました。
そして海を渡り、海外でも活動ができるように、
ウミガメをトレードマークにしました。
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